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よもぎもち
町内で取れた新鮮なよもぎともち米を5:5の割合でつき、
香り豊かで濃厚な味に仕上げています。 |
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北どら
北海道産のあずきを使用し、甘さひかえめにふっくらと焼き上げています。 |
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アイスクリーム
大雪高原上川町産の絞りたての牛乳の風味を十分に生かすために
低温殺菌処理を施すとともに、無添加で仕上げたアイスクリーム。
特にバニラは天然香料バニラビーンズを使用した自信作。 |
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層雲峡乾燥ラーメン、日本一ラーメン
ラーメンのおいしい町、上川町です。
石狩川源流の清涼な湧水で作り上げたシコシコ麺が特徴。
北国らしい香り豊かなスープと麺が相まって格別の味となっています。 |
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ハム・ソーセージ
素材の味を生かすため手作りで、しかも
厚生労働省指導基準の1/7の量の添加物(発色剤)だから。 |
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大雪高原牛製品
大雪山麓の大自然の中で放牧され育てられた大雪高原牛です。是非ご賞味ください。 |
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大雪高原野菜
上川町特有の気候(朝夕寒暖の差が大きい)と肥沃な大地に恵まれ、
春先から秋まで甘味・栄養分たっぷりの野菜を是非ご賞味ください。 |
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にじます
大自然の環境を生かし、大切に育てられた淡水魚を味わってください。 |
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くま笹・霊芝
くま笹のもつ有効成分を取り入れた健康食品などを開発しました。 |
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木彫品
厳しい風雪に耐え抜いた良質の樹木を使い、匠の技で仕上げた木彫品です。 |
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高山植物
大雪山に自生し高山植物の女王呼ばれているコマクサをはじめ、
50種類を超える高山植物を実生から育て、観賞用として販売しています。 |
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