旭川市, 繁体字, 酒蔵

男山酒造資料館

解説

展示有340年悠久歷史的清酒-「男山」酒造的歷史及文化的資料館。寬文年間(1661~1673),最早在伊丹開始釀造,從江戶時代開始,就是古今第一名酒的「男山」清酒,自古以來受到各將軍家族及許許多多歷史名人的喜愛。
因緣際會下,頂下商標及所有資料,成為正式繼承者來到旭川的,就是現在的男山酒造。
受惠於大雪山伏流水的名水,在嚴寒的氣候風土下做出的清酒,在今天依舊傳承男山的美味。
館內除了說明「男山」的由來,以及出現在歌麿或國貞所描繪的浮世繪的文物之外,還有展示自江戶時代的造酒歷史中所使用的釀酒桶、造酒道具等。
日本酒的試飲之外,酒廠園區也有美麗的日本庭園,遊客可以在此度過悠閒的時光。

住所
旭川市永山2條7丁目
電話番号
0166-47-7080
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